Parówka z ziemniaka. Naukowcy z Poznania opracowali innowacyjne zamienniki mięsa. Ponoć mają zadawalający smak

Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu opracowali innowacyjne zamienniki mięsa, które mają zrewolucjonizować rynek produktów roślinnych. Dzięki grantowi z Narodowego Centrum Badań i Rozwoju, wartości 1,5 miliona złotych, udało się stworzyć alternatywy dla mięsnych klasyków. Czytaj więcej na tej stronie

Źródło komputerswiat.pl