Kurki zaliczają się do jednych z najpopularniejszych grzybów na naszych stołach. Nawet niewielka porcja dodana do posiłku nadaje mu szlachetności i bardziej wykwintnego charakteru. Niestety, dostępne są przez krótki czas, więc ich najwięksi miłośnicy zastanawiają się, jak przechowywać kurki, by ich smakiem cieszyć się nieco dłużej. Doskonałym pomysłem jest mrożenie grzybów. Podpowiadamy, jak mrozić kurki, żeby nie były gorzkie i gąbczaste. Czytaj więcej na tej stronie
Źródło porady.interia.pl
Foto https://pixabay.com/photos/real-chanterelle-chanterelle-9357/